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« Descobrimos a tarte que pode comer sem culpa nos primeiros dias de outono

Meloa com pudim de chia e granola

Do que precisa

— 1 meloa — 150 mililitros de leite vegetal — 1 a 2 colheres de sopa de sementes de chia — Granola sem gluten a gosto — Mirtilos

Como se faz

Comece por preparar o pudim de chia — num frasco, coloque o leite vegetal e as sementes de chia, feche muito bem o frasco e agite vigorosamente até as sementes de chia se envolverem com o leite. Deixe repousar por dez minutos. Corte a meloa ao meio e retire as sementes do seu interior. Recheie com o pudim de chia, granola e fruta. Esta receita é de Vânia Ribeiro, autora do blogue "Mady by Choices".

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