A redação da New in Coimbra continua em contagem decrescente para a Passagem de Ano e a recordar os projetos, que se destacaram na área do lifestyle em 2023. Com o objetivo de eleger os melhores restaurantes, lojas, iniciativas culturais, artistas e concertos, criámos os Prémios NiC. Ao longo dos últimos dias, temos revelado os vencedores nas várias secções. Desta vez, destacamos a categoria Melhor loja.
Para esta categoria tínhamos cinco novidades a lutar pelo primeiro lugar — com opções para todos os gostos. A lista incluiu um mercado com produtos brasileiros, o Mercado Território Brasil, o BeRa Eno&Gastro Shop, que une a cozinha portuguesa com a italiana, o Quintal, uma veggietruck que distribui produtos hortícolas, o Simplifica Atelier com produtos artesanais para todos e, por último, a loja de doces Candy Lisa.
No entanto, apenas um alcançou o primeiro lugar no pódio da NiC. Falamos do Simplifica Atelier, que conquistou 30 por cento dos votos. O espaço abriu em julho no Mercado Municipal D. Pedro V. Todos os produtos são feitos à mão por Carla Rézio.
A responsável, de 49 anos, é licenciada em Direito, mas deixou a profissão para se dedicar ao novo projeto, que tem como base a sustentabilidade e elaboração de produtos, recorrendo a elementos naturais e reutilizáveis. “Tudo está virado para a sustentabilidade e para a venda”, inclusive os móveis e expositores da loja feitos por uma colega, pois acredita que “tudo pode ser reciclado e reutilizado”.
Em resumo, mais do que um espaço, o Simplifica Atelier “é um modo de vida”, sublinha Carla. “Este prémio, além de me deixar muito orgulhosa, a mim e à minha equipa, vai dar uma enorme visibilidade ao projeto junto dos leitores da revista. Por isto, sou grata”, remata.
No Simplifica Atelier pode encontrar vários artigos artesanais e cruelty free, com base em produtos naturais, como frutas, ervas, legumes, assim como propostas reutilizáveis, como garrafas de vidro. Carregue na galeria e conheça os produtos à venda no atelier.