« O gratinado fit e delicioso que pode comer sem arruinar a dieta fica pronto em 30 minutos
Nutella saudável
Do que precisa
— Uma chávena de chá de avelãs sem a parte castanha;
— Um quarto de uma chávena de cacau em pó;
— Três colheres de de sopa de leite de avelã;
— Duas colheres de sopa de mel ou xarope de agave;
— Uma colher de chá de stevia;
— Uma colher de sopa de margarina vegetal;
— Meia colher de chá de extrato de baunilha (opcional);
— Sal (opcional).
Como se faz
Comece por passar as avelãs para um processador e triturar até obter uma espécie de pasta. De seguida, adicione os restantes ingredientes e volte a picar tudo até conseguir uma mistura cremosa. No final, prove e veja se é necessário juntar extrato de baunilha e sal. Passe tudo para um frasco e guarde no frigorífico.
Esta receita é da nutricionista Sónia Marcelo, autora do blogue "Dicas de Uma Dietista".
