Festival em Poiares vai “aquecer o coração e a barriga” com sopas a 7,50€ (à discrição)

Após uma semana de mau tempo, com chuva, frio e trovoada, nada como uma boa sopa (ou sopas) para reconfortar o corpo e o espírito. E, se for saboreada em ambiente de festa, com familiares e amigos, ainda melhor. É precisamente esta a sugestão da Comissão de Festas de Casal do Gago, Fonte Longa e Vale do Gueiro (a cinco quilómetros de Vila Nova de Poiares, e a 30 minutos de Coimbra).

O Festival das Sopas regressa este sábado, 15 de novembro, às 19h30, ao Centro de Convívio da freguesia. Esta oitava edição vai contar com nove receitas típicas: peixe, à lavrador, espinafres, grão, legumes, tomate, canja, caldo verde e da pedra, todas confeccionadas por restaurantes da vila e servidas por voluntários da Comissão de Festas.

Para quem prefere alternativas, será possível optar por bifana em pão (com valor a definir). A refeição custa 7,50€, valor que inclui taça e talheres, sendo possível provar todas as sopas e repetir à discrição. Os miúdos até sete anos não pagam. 

“Temos boas expectativas para o evento, uma vez que nos anos anteriores tem corrido sempre tudo bastante bem. Esperamos cerca de 150 pessoas para esta edição”, avança André Eufrásio, membro da organização.

O objetivo do festival é promover o convívio entre a comunidade e dar a conhecer aos visitantes o que de melhor se faz na freguesia. Para participar não é necessário efetuar inscrição prévia, mas é possível obter mais informações por telefone (911 055 408 ou 916 461 031).

A organização, a cargo da Comissão de Festas de Casal do Gago, Vale do Gueiro e Fonte Longa, promete “uma noite de sabores tradicionais e ambiente acolhedor”, que vai “aquecer o coração e a barriga”.

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