LET'S ROCKHá uns meses, o chocolate do Dubai virou uma febre em Portugal. Formaram-se filas à porta de lojas e supermercados, com clientes curiosos pela mistura que todos descreviam como divinal. A loucura acalmou, mas não desapareceu. A prova é uma das mais recentes apostas do Continente.
A cadeia de supermercados já está a preparar o Natal e nas lojas não faltam chocolates, bolos-reis e outras especialidades típicas da época. Mas este fim de semana houve uma estreia inesperada: um novo sabor de bolo-rei, inspirado no famoso chocolate viral.
Chama-se Dubai Style e está longe da receita tradicional. Esta versão especial combina pistácio, chocolate e massa kadayif, uma referência direta às sobremesas do Médio Oriente.
A novidade chegou discretamente às pastelarias do Continente e está à venda em embalagens de 500 gramas, por 12,99€.
A obsessão por este sabor começou depois de Maria Vehera, criadora de conteúdos, ter partilhado um vídeo a prová-lo em 2023. Ainda assim, a receita original foi criada pela Fix Dessert Chocolatier, marca dos Emirados Árabes Unidos, que lançou o produto em 2021.
A fundadora da marca, Sarah Hamouda, explicou que a ideia partiu do knafeh, uma sobremesa tradicional da região. “Não é apenas uma barra de chocolate, queremos criar uma experiência”, contou em entrevista à “CNN”.
Desde que se tornou viral no TikTok, a procura disparou. Os pedidos diários saltaram de seis para 500. Atualmente, as barras de 200 gramas só se vendem no Dubai e em Abu Dhabi, por cerca de 20€.
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