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Os melhores restaurantes que abriram este ano em Coimbra

2023 foi um ano repleto de novidades, mas estas são as cinco propostas que não vai querer perder.
Conheça o nosso top.

O ano está a chegar ao fim e é altura de fazer balanços. Começamos a rever as diversas listas com os objetivos que prometemos cumprir. A New in Coimbra não é exceção e, por isso, preparámos uma retrospetiva do ano de 2023, para destacar as novidades na área do lifestyle que mais impactaram os leitores.

A nossa redação está sempre atenta às novidades sobretudo no que toca a restaurantes. Quase todas as semanas escrevemos artigos sobre espaços novos, onde lhe dizemos as especialidades do menu e os respetivos preços, sem esquecer a história de cada negócio e o percurso dos responsáveis.

Ao longo do ano fomos mostrando algumas propostas de espaços que abriram pela primeira vez e os menus que lançaram. Por isso, faz todo o sentido destacar as melhores aberturas nos últimos 12 meses no distrito de Coimbra.

A nossa equipa escolheu cinco nomeados que se tenham destacado ou lançado um projeto novo em 2023 em várias categorias. A partir desta pré-seleção editorial — que é referente às aberturas e novidades do último ano —, os nossos leitores poderão votar nos seus favoritos para eleger o vencedor na respetiva secção. Se ainda não sabe quem escolher, apresentamos-lhe os candidatos.

Entre as cinco opções, temos um restaurante de churrasco que se destaca pelo “autêntico sabor coreano”, dois espaços inteiramente dedicados ao brunch, comida italiana e outro que enaltece o leitão. São todas propostas diferentes, quer na localização, conceito e na oferta.

Carregue na galeria para saber tudo o que poderá esperar dos espaços destacados. Se encontrar algum dos seus favoritos, não hesite e vote nos Prémios NiC. Cada pessoa poderá votar num único nomeado por categoria e apenas uma vez, até dia 25 de dezembro.

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